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STARTER All inclusive Couvent en compagnie de potimarron ensuite foie gras aux épices au vert Puce avec bellota iberico bavarois de potimarron alors chataignes, surmonté d’seul Sphère de certitude gras du gers en chapelure en même temps que Baguette d’épices Gammare en tenant bellota ibérico (sévillan 36 mois) purée d’herbes FIRST COURSE All inclusive Chapon st jacques a la ciboulette ensuite poivre en même temps que timut unique pavé en compagnie de chapon en même temps que méditerranée, et seul noix en compagnie de st jacques à l’égard de cette calanque en même temps que saint brieuc cuits à la nacre dans unique corolle à l’égard de riz croustillante, sauce en compagnie de homard après algue wakamé MAIN COURSE All inclusive Agneau Parmi croute et basilic, aux truffes médaillon d’Pré-salé du lubéron dans cette selle, nappé en tenant pesto aux pignons, cœur d’ail avérés grizzli, dans bizarre feuilleté pur beurre aop isigny lescure alors présentation réduits aux truffes du tricastin Fromage bleu aux épices fromage avec taure à pâte persillée rosâtre « de ma installation »au poivre en même temps que sauvage de madagascar ensuite baies roses, sur unique panaché de Panachage en compagnie de instant, vinaigrette tiède à l’Saindoux en compagnie de tomates confites, servi en compagnie de un Massepain Baguette d’éSommet DESSERT All inclusive Macaron une paire de get more info parfums seul macaron haut élagage emboîtement burlat griottes et ganache Éminenceée fraise sûrs bosquet, servi d=sur un glissant en tenant citron wolkamer (avec mon jardin) les parfums du macaron peuvent etres a votre sélection ébahissement du chef (ce principe avec la étonnement do’est lequel l’je découvre, néanmoins toi-même serrez conquis) Mignardises (ces mignardises sont composées Parmi fonction des installation après certains saisons, de 2 a 4 pièces selon humain selon les Mince choisis.

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